Das Zitronen-Tarte-Törtchen mit Mürbeteigboden und flambierter Meringuecreme ist eine Verneigung vor der klassischen französischen Tarte Citron.
Das wär doch gelacht wenn wir nicht auch eine ordentliche Portion Französische Patesserie hinbekommen würden.
HOT-LIMON
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ZITRONEN - MERINGUE -TÖRTCHEN MIT KEKSBODEN
Zitronensaft, Rohrzucker, Weizenmehl, Butter, Dextrose, Glukose, Eiweiß, Johannisbrotkernmehl, Guarkernmehl
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g:
Energie : 1111 KJ/ 262 kcal
Fett : 1,8 g
davon gesättigte Fettsäuren : 0,6 g
Kohlenhydrate : 57,3 g
davon Zucker : 52,5 g
Eiweiß : 4,1 g
Salz : 0,6 g
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